ブランパンはいっしょにミシュランの2星のメインコックは共に高級な美食の芸術を発揚します

近日の情報、ブランパンBlancpainはスペインの子孫のメインコックDani Garcíaを熱烈に歓迎して、ブランドとと一緒にいっしょに求めるのがきんでていて、共に高級な美食のこの生活する芸術の表現方式を発揚します。ブランパンは今まですべて世界各地の優秀なコックと協力して、最近ミシュランの2星のメインコックとDani Garcíaのは縁ができて、また明らかな証拠です。

Dani Garcíaは今のところスペインの優秀なコックで、同時に最も国際名声のアンダルシアのメインコックを備えるです。Dani Garcíaは最初液体窒素を高級な料理の先駆者級の人物の中の一つに用いるのだと思われて、彼は液体窒素と植物のゲルを料理の協力でが研究するのに用いて、2005年度技術の大賞を獲得しのでことがあります。Dani García先生の持ったレストラン、アンダルシアの美食の伝統とコックを寒くて、暑くて、窒素、薄味のスープ、濃縮、材質と技術のがオリジナル性を掌握するのに対して一体になって、彼の高級な料理の領域で比類がない創造力が現れています。

ブランパンにとって、生活する芸術と高級な美食、伝統の表を作成する技術と通じるのと言えて、それらはすべておなじな核心価値の上で創立します:追求がきんでていて、激しく揺り動かす情熱、技術が完璧で、手法が精確です。ここから、ブランパンと優秀な星ランクのコック達は深い協同関係を作り上げました。これらの理念同ミシュランの星ランクのコックDani Garcíaを分かち合うことができて、ブランパンも誇りをますます感じます:1枚の50噚は深く潜む器Bathyscapheは時間単位の計算名に帰って表しを飛んで、こちらのスペインの美食界のリーダーの計略の上でを、もっと多い美食の芸術の誕生を目撃証言します。

世界のトップクラスの名コックを言い出して、どうしてもブランパンのもう一つの親友、Joelの・ルーブルの松に言及しなければなりませんでしたか(Joël Robuchon)先生。ルーブルの松先生は世界の最も若い(38歳)がミシュランのサムスンの等級を決めるコックを得るので、全世界の現在のところ所属レストランミシュランの星ランクがいつも最も多いの、驚異的な33粒に達する星のフランスの名コックを加えるです。彼の創立する世界に名をとどろかす美食のブランドのルーブルは美食の坊を緩めますか(L’Atelier de Joël Robuchon)上海外灘の18号(日)に位置して、ルーブルとして中国大陸地区の第一の間で先生レストランを緩めて、無数なありの品位の貪欲な客に美名を慕って向かうように引きつけました。レストランの風格は大胆な黒くて赤い行為で色を合わせて、あたたかいオープンキッチン設計を使って、それその他の高級なレストランの中から才能がすべて現れます。レストランに入りますと、厨房の壁の上で飾っている4基のブランパンの掛け時計は目に入って、来訪者の眼光を引きつけています。それらはブランパンを目撃証言して数年間こちらの美食界の伝奇的な人物と貴重な協同関係を創立しての、およびブランパンは生活する芸術の領域の数年について1日の全力のようだ支持します。

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